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   柳刃包丁 240mm
  商品解説
鍛造・柳刃(刺身)包丁 240m/m(実質刃渡り230mm)
”閃光”の名に恥じない、鋭い切れ味
鍛造のため研ぎなおしやすい包丁です。
青鋼を使用した,本格派!! プロ仕様です
独自の研磨方法で出荷前最終研磨・検査済み。最高の切れ味でお届けします。

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柳刃包丁 閃光 240mm 
全長 383mm
刃長 232mm
重量 125g
ご注文をお待ちしております
 はがね堂 特別価格  
¥7,980
(本体価格)
寸法等の測定数値について
*手作りのため、数値には若干誤差が
 ございます。予めご了承ください。
*上記数値は、参考値です。
>詳しくは、寸法表へ
 各部詳細・説明

・柄・・・・・ 手によく馴染み、丈夫な木製(口部分はプラスチック)です。
・刃 ・・・ 鍛造包丁。最高級青鋼を軟鉄に鍛接しているため大変研ぎやすく、独自の研磨方法で出荷前最終研磨・検査済み。最高の切れ味でお届けします。
もちろん研ぎ直しをして末永くお使いいただけます。
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